Een goed ontbijt hoeft niet altijd uit havermout te bestaan. Nu vindt ik havermout een super ingrediënt maar er is meer dan havermout.
Wat heb je nodig om dit lekkere ontbijt te maken?
- Walnoten, ongezouten – 15 gram
- Cranberry’s, gedroogd, gezoet – 15 gram
- Geitenkaas, verse, 45+ – 45 gram
- Volkorenbrood – 2 sneetjes (81 gram)
- Appel, Granny Smith – 0.5 stuks (78 gram)
- Sla, rucola – 25 gram
De gebruiksaanwijzing of liever gezegd de bereidingswijze is echt niet lastig.
- Smeer de geitenkaas uit over de boterhammen.
- Was de appel en snijd deze in plakjes. Verdeel deze over de boterhammen.
- Leg hier eventueel de rucola overheen.
- Breek de walnoten in stukjes en verdeel samen met de cranberry’s over het brood.
Nu ben ik echt benieuwd wie dit lekkere ontbijtje heeft gemaakt. App me een foto op 06-52519336. De eerste 5 krijgen 1 maand lang toegang tot de voedingsapp met meer dan 1.800 heerlijke en verantwoorde recepten. Ben jij de eerste?