Mono en disachariden of te wel suiker en gezondheidsclaims

Je leest steeds vaker dat suiker ongezond is, fabrikanten zetten gezondheidsclaims op de verpakkingen en de consument kan daar zijn conclusies uit trekken. Eigenlijk is het niet zo gek, ons lichaam maakt geen onderscheid tussen de verschillende soorten suiker. Suiker is suiker en daarmee is de kous eigenlijk af. Toch…

Lees verder

Wat een reacties! Hier wordt ik helemaal vrolijk van

Boerenkool met kurkuma en walnoten (Veganistisch) lekker veel eiwitten en vezels. In het weekend heb ik een foto geplaatst van een veganistisch recept. Daarop heb ik zoveel privé berichten en whatsapp berichten ontvangen dat ik hieronder het toch zeer eenvoudige (sport) recept wil plaatsen. Veganistisch eten is voor de meeste…

Lees verder