Herfst en winter, maanden en seizoenen dat soep veelvuldig gegeten gaat worden. Kippensoep, tomatensoep, groentesoep ook zo maar wat soepen die veelvuldig op tafel staan. Toch ben je dan ook al snel uitgegeten en komt de soep je vaak “je oren uit”. Pompoensoep, courgettesoep, erwtensoep, kervelsoep en dwars door de…
Read More
Wanneer je een glutenallergie hebt kun je niet zomaar spontaan gaan eten. Ik bedoel je kunt wel ergens frieten gaan eten of rijst maar in de meeste gerechten zit altijd wel iets van gluten verwerkt. Toch wilde mijn zoon Siem (6 jaar) eens lekker buiten de deur pizza eten. Zoals…
Read More
Eten bereiden wordt steeds een grotere uitdaging, we moeten minder (rood) vlees eten, meer groenten eten, opletten op de verzadigde vetten en de hoeveelheid suikers beperken tot alleen de benodigde behoefte. Wanneer je een winkel binnen loopt dan ben je al die goedbedoelde adviezen alweer vergeten en kun je uit…
Read More
Calorieën tellen, bijhouden of juist niks ermee doen? Als je in gewicht wilt afvallen dan moet je meer calorieën verbruiken dan je doet opeten. Wanneer je dan geen tijd hebt op te sporten of gewoon weg geen zin hebt in te sporten dan betekent dit dat je dus met minder…
Read More
Parelcouscous is geen gewone couscous je kunt er super lekkere recepten mee maken.Geen zin om uitgebreid te koken en je wel lekker en gezond wilt gaan eten dan is dit vegetarische en glutenvrije gerecht echt iets voor jou.
Read More
Wat is brood dan nu? Als je gaat kijken waaruit brood bestaat dan is dat helemaal niet zo veel. Brood is een voedingsmiddel dat je krijgt wanneer je brooddeeg doet bakken. De grondstoffen die daarvoor worden gebruikt kunnen tarwebloem of tarwemeel, water, zout en gist zijn. Voor gist wordt ook…
Read More
Van suiker wordt men dik, we weten het allemaal maar het is moeilijk om de zoetigheid te weerstaan als ze zoveel worden aangeboden. Overal zit suiker in en als de suiker er niet van zich zelf inzit dan wordt er wel aan toegevoegd. Je komt dus niet gemakkelijk van de…
Read More
Avocado’s een gezond stukje op je bord Avocado’s je krijgt ze het hele jaar door. Je kunt er van alles mee maken, in de salade, op het brood, in een omelet of als soep. Hoe dan ook dit veelzijdig stukje groenten. Dit groene stukje groenten is goed voor o.a. een…
Read More
25 jarig Pompidoe in Landgraaf Tegenwoordig is het niet meer van zelf sprekend dat een peuterspeelzaal/buitenschoolse opvang 25 jaar in de zelfde wijk zit. Afgelopen week bestond de kinderopvang Humanitas vestiging Pompidoe in Landgraaf 25 jaar en in de zelfde wijk. Tijdens het officiële gedeelte werden er 3 medewerkers in…
Read More
De blaadjes vallen van de bomen, het wordt alweer wat vroeger donker en met een beetje pech regent het de hele dag. Tijd voor stamppot! nu een lekkere rauwe andijvie stamppot met vegetarische spekjes en rookworst.
Read More
De slogan op hun gelikte website ziet er veel belovend uit. Net als het aantal vestingen 7 stuks gaan er nog open in 2018 en 2019. Rijen dik staan de mensen in Kerkrade voor de deur te wachten. Niet alleen om 17.00 uur maar ook om 20.00 uur. Of het nu…
Read More
Rond deze tijd van het jaar zie je ze regelmatig in de winkel liggen. De cactusvijg een gekleurd stukje fruit dat op een cactus lijkt. Soms ook nog van die kleine haartjes erop hoe dan ook voor de meeste mensen een stukje fruit waar ze ook gewoon aan voorbij lopen.
Read More
Weet je niet hoe je een simpele en volwaardige maaltijd kunt maken die niet alleen voedzaam is maar ook nog eens rijk aan eiwitten en vitamines is.
Read More
Nederland investeert al jaren in de gezondheid maar Frankrijk en België hebben een Nutri-score tool uitgevonden om bewuster boodschappen te gaan doen. Beide landen kampen net als Nederland met een enorme grote groep mensen die overgewicht heeft. Daarnaast is er ook een groep die graag gezonder wilt leven maar niet…
Read More
Waar veel mensen aan denken als je over alzheimer spreek is dat je vergeetachtig gaat worden. Alzheimer is een van de 50 ziektes die onder de noemer dementie vallen. Toch kun je wanneer je goed voor je zelf zorgt de kans verkleinen.
Read More
Moeite met het bedenken van een gezondere lunch? hieronder de voedzame, eiwitrijke en koolhydraat arme lunch. Deze is zeker geschikt als je een middag hebt waarbij je weinig energie gaat verbranden. Op deze manier krijg je voldoende groenten binnen en door het stukje verse zalm ook voldoende eiwitten en wat…
Read More
Zodra de blaadjes van de boom vallen denken de meeste mensen dat de herfst is aangebroken. Oeps dit jaar door de enorme droogte zouden we dus al in juli de herfst hebben. Nee helaas zodra de herfst echt begint zal ons immuunsysteem meteen op de proef worden gesteld. Een griepje…
Read More
Wanneer de kachel aan is en de meeste mensen met een dikke winterjas rond lopen begint mijn vrouw samen met veel andere mensen kriebels te krijgen. In de neus, de ogen, de keel maar ook zo af en toe kortademig.
Read More
Denk je aan buitenbeentjes dan denk je al snel aan iemand die niet binnen een groep past. Iemand die zich anders gedraagt dan de rest of iemand die een uitzonderlijk talent heeft. Nee daar heb ik het nu eens niet over! Door de warme zomer zijn de prijzen van de…
Read More
Vegetariërs die ook nog eens een glutenallergie hebben in combinatie met een lactose intolerantie. Je komt ze niet iedere dag tegen maar ze zijn er wel. Voor deze groep mensen is het vaak moeilijk om een lekkere quiche op tafel te zetten terwijl dit helemaal niet zo moeilijk is.
Read More