Help André, ik moet een avondmaaltijd eten van 1385 calorieën heb jij niet een goed recept met veel koolhydraten en meer dan 40 gram eiwitten? Dat is een flinke hoeveelheid en kun je beter verdelen over een paar maaltijden. Maar YES!! dat heb ik.
Couscous
Omdat ik via Instagram zoveel fijne berichten heb gekregen hieronder het recept van de spicy couscous. Het is echt niks spannends en iedereen kan het klaarmaken.
Wat hebben we nodig? Volkoren Couscous, onbereid – 75 gram Kikkererwten uit blik/glas – 105 gram Olijfolie – 1 eetlepel (10 gram) Granaatappelpitjes – 20 gram Peterselie, plat, vers – 4 gram Komijnzaad, gemalen – 0.5 theelepels (1 gram) Koriander, gemalen – 0.5 theelepels (1 gram) Peper – 1 snufje (1 gram) Zout – 1 snufje (1 gram) Water – 105 milliliter (103 gram) Wat gaan we doen? Doe de couscous in een grote kom […]
Wat eet je op een dag? Die vraag hoor ik regelmatig van de mensen bij mij in de straat maar ook bij het publiek dat ik bij mijn werkzaamheden zie. Tja wat eet ik zo op een dag, ontbijt, lunch en avondeten en daar waar nodig een tussendoortje. In ieder geval eet ik zelden 2 dagen hetzelfde. Onderstaande gerechten hebben in totaal 17 minuten nodig gehad om te bereiden, dus voor de mensen die geen […]
Een korte tijd geleden had ik een mooi recept van parel couscous. Omdat ik steeds bezig ben met nieuwe variaties en optimale keuzes voor (top)sporters heb ik het onderstaande recept gemaakt. Rijk aan complexe koolhydraten, veel vezels en een berg eiwitten. Onderstaand ter indicatie, er zijn nog meer factoren die meespelen maar dan heb je wel een idee wat je er voor moet doen.
Parelcouscous is geen gewone couscous je kunt er super lekkere recepten mee maken.Geen zin om uitgebreid te koken en je wel lekker en gezond wilt gaan eten dan is dit vegetarische en glutenvrije gerecht echt iets voor jou.
Weet je niet wat je op de zaterdag moet koken? sterker nog de meeste mensen koken niet maar willen graag een snel gerecht. Hieronder een gezond,vegetarisch,voedzaam en snel gerecht. Dit gerecht is ook met een kleine aanpassing goed als sportmaaltijd of als maaltijdsalade op het werk. Parel Couscous bevat namelijk relatief weinig suikers uit koolhydraten maar wel veel eiwitten.
Contact gegevens
Sportvoedingscoach – André Mostard
Hoofdstraat 91 – 6436 CD – Amstenrade – Nederland
KVK te Maastricht 14105325. BTW nummer is opvraagbaar.
© Copyright Sportvoedingscoach All rights reserved.