In de winter is het extra belangrijker om op je voeding te letten. De volgende 7 voedingsmiddelen doen het erg goed en zorgen voor wat extra vitamine D. Zeker als de zonuren minder worden is het belangrijk dat je deze vitamine D extra binnenkrijgt.
- 1; Eieren, zijn rijk aan vitamine D wanneer je per week 2 of 3 eitjes eet krijg je dus al extra vitamine D binnen.
- 2; Champignons, bevatten naast vitamine D ook eiwitten, vitamine C en ijzer. Wil je de groenten vervangen door champignons dan mag je voor 200 gram champignons 100 gram groenten eten.
- 3; Spruiten, deze bevatten geen vitamine D maar wel erg veel vitamine C. Ongeveer 3x zoveel vitamine C als een sinaasappel. Spruiten bevatten dan ook weer vitamine B1, B2 en B6, foliumzuur en vitamine K
- 4; De vis, omega 3 helpt om een longontsteking te voorkomen. Dat wil niet zeggen dat je met 1 omega 3 capsule of 1 stukje vetten vis geen longontsteking krijgt maar het werkt wel preventief wanneer je dit regelmatig gebruikt. Omega 3 zit in maatjesharing, makreel, wilde zalm, ansjovis en sardientjes. Keuze zat dus.
- 5; bananen, de winterdip, donkere dagen voor veel mensen een moeilijke periode. Als je bananen eet kan dit je humeur op een positieve beïnvloeden. In bananen zit het stofje serotonine beter bekend als het gelukshormoon. Ben je geen fan van bananen eet dan dadels, amandelen of pinda’s daarin zit het zelfde stofje.
- 6: kaneel, ik ben een echte fan van kaneel. Kaneel met appel, kaneel in de havermout kaneel is echt superlekker. Kaneel zit vol antioxidanten en geven je metabolisme een boost. Kaneel heeft ook een positieve werking op je spijsvertering. Aarzel dus niet wanneer je eens kaneel wilt gebruiken. Gewoon lekker doen.
- 7 ; Als laatste kaas, kaas is altijd wel lekker maar een stukje kaas eten is echt niet gezond. 60 gram 30+ kaas met wat augurken of een Amsterdams uitje doet in de avond wonderen. Kaas is rijk aan vitamine D wat ons gewoon mentaal een oppepper geeft.
