Wat heb je nodig voor dit superlekkere recept?
- Tagliatelle, onbereid 115 gram
- Kikkererwten uit blik/glas – 195 gram
- Olijfolie – 2 eetlepels ( 15 gram )
- Broccoli – 230 gram
- Groene of witte asperges – 155 gram
- Peper – 2 snufjes ( 2 gram )
- Zout – 2 snufjes ( 2 gram )
De bereiding is ook zo klaar en dan is het genieten
Stap 1: Kook de tagliatelle volgens aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Stap 2: Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken.
Stap 3: Snijd de broccoli in roosjes. Snijd ongeveer 2 cm van de onderkant van de asperges af en snijd kleine stukken. Kook samen met de broccoli in 4 tot 5 minuten gaar.
Stap 4: Schep de kikkererwten met de broccoli en asperges door de tagliatelle en verwarm het geheel goed door. Breng op smaak met de olijfolie, peper en zout.
Stap 5: Schep de tagliatelle op een bord en eet smakelijk!