Het combinatie dieet, ook wel het “macrobiotische dieet” genoemd, is een voedingspatroon dat zich richt op het eten van voedingsmiddelen met een hoge voedingswaarde en het vermijden van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet, suiker en bewerkte ingredienten. Het doel van het dieet is om het lichaam te voorzien van alle essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede gezondheid, terwijl tegelijkertijd het risico op het ontwikkelen van bepaalde chronische ziekten wordt verminderd.
Peulvruchten
Laten we eerst eens kijken wat peulvruchten zijn. Peulvruchten zijn een hele groep plantkundige vruchten. Toch wordt niet alles gerekend tot vruchten. Soms worden vanwege de gezondheidseffecten peulvruchten eerder tot de groenten of zelf de noten gerekend. De “groene” bonen zoals sperziebonen, snijbonen, doperwten maar ook de peulen zijn gewoon groenten. De pinda van de pindakaas is eigenlijk een peulvrucht maar schaart men weer onder de noten. Lekker lastig allemaal maar een tomaat is eigenlijk […]
Contact gegevens
Sportvoedingscoach – André Mostard
Hoofdstraat 91 – 6436 CD – Amstenrade – Nederland
KVK te Maastricht 14105325. BTW nummer is opvraagbaar.
© Copyright Sportvoedingscoach All rights reserved.