Een gezonde levensstijl je krijgt het zeker niet cadeau.

Nu de zomer weer in aantocht is willen we weer allemaal fit en slank zijn. De wintervacht moet van ons lichaam worden geschud en dat betekent dat we met zijn allen weer aan een gezondere levensstijl gaan werken. Was het maar zo gemakkelijk dat we een poedertje, pilletje hadden die…

Lees verder

Geslaagde Supermarkt Safari bij de Jumbo in Nuth.

In de week voorafgaand aan carnaval hebben de groepen 6 en 7 van basisschool de Bolster meegedaan aan een supermarktsafari in de Jumbo te Nuth. Deze supermarkt ligt centraal en ziet graag dat de kinderen bewuster met hun gezondheid omgaan. De supermarkt Safari is component van de Sportvoedingscoach waar de…

Lees verder

Grotere kans op diabetes type 2 wanneer je het ontbijt overslaat.

Ontbijt is een onder geschoven kindje. De meest voorkomende opmerkingen zijn ik heb er geen zin in, heb er geen tijd voor of ik kan in de ochtend gewoonweg niet eten. Bij alle presentaties die ik geef is het ontbijt altijd een onderdeel. Sitech heeft zelfs in hun healthweek in…

Lees verder

Sportmaaltijd met couscous, kipfilet en groenten

Een korte tijd geleden had ik een mooi recept van parel couscous. Omdat ik steeds bezig ben met nieuwe variaties en optimale keuzes voor (top)sporters heb ik het onderstaande recept gemaakt. Rijk aan complexe koolhydraten, veel vezels en een berg eiwitten. Onderstaand ter indicatie, er zijn nog meer factoren die…

Lees verder

venkelsoep met rode krieltjes

Herfst en winter, maanden en seizoenen dat soep veelvuldig gegeten gaat worden. Kippensoep, tomatensoep, groentesoep ook zo maar wat soepen die veelvuldig op tafel staan. Toch ben je dan ook al snel uitgegeten en komt de soep je vaak “je oren uit”. Pompoensoep, courgettesoep, erwtensoep, kervelsoep en dwars door de…

Lees verder

Recensie Canadian Corner Brunssum – smaakvol eten in een gezellige omgeving.

Wanneer je een glutenallergie hebt kun je niet zomaar spontaan gaan eten. Ik bedoel je kunt wel ergens frieten gaan eten of rijst maar in de meeste gerechten zit altijd wel iets van gluten verwerkt. Toch wilde mijn zoon Siem (6 jaar) eens lekker buiten de deur pizza eten. Zoals…

Lees verder